浪君子细细个每逢初一十五就最中意去仁寿寺里面买斋饭,首先排队买卷,5个大洋,然后再排队罗饭,非常人山人海,有时候还会捎上两老到斋堂点翻几个斋菜食下,但是自从仁寿寺改造工程以来,就食无到呢个味道啦

不过,近日隔离信佛的阿姨告知浪君子,琼花影剧院对面的"紫竹林素食"是之前仁寿寺师傅主厨的,浪君子就决定过去探探啦

紫竹林素食

舌尖上的中国

因为浪君子去的时候人不算好多,地方非常干净,阿姨一进门就十分礼貌甘问几多个人,然后马上递上热辣辣噶荞麦茶,呢度荞麦茶十分浓,看下菜单点左儿时最喜欢的蜜汁莲藕和西蓝花素叉烧,加多个蒸花卷,比起仁寿寺斋堂,这里的价格还是不便宜的

蜜汁莲藕,10块38元,6块28元,呢个菜同以前仁寿寺制作有点不同,浪君子记得仁寿寺斋堂的莲藕是酿绿豆的,不过可能现在工序简化了,味道其实同以前差不多,莲藕厚实而且松脆,蜜汁都好够味道

蜜汁莲藕

西蓝花素叉烧,都是38元一份,上菜其实摆得好靓,只是浪君子快手快脚夹乱左,呢个素叉烧整体黎讲无够之前仁寿寺的入味,呢个食得出示面筋整的叉烧,以前仁寿寺那个真是可以以假乱真,算是有小小失望

最后蒸花卷都可以食得出是自己制作,面粉同出面卖得有点不同,呢个有翻仁寿寺的水准,不过听隔离台熟客阿姨讲,呢度厨师其实换左下,无同左以前的人,难怪就觉得味道同回忆中有点差别,不过总体黎讲,味道还算不错,服务也挺好,如果想食斋菜的朋友都可以选择过黎试试,不过浪君子希望店家整下斋饭就好啦,因为真是好耐都无食过仁寿寺的斋饭,好值得去回忆回味